七彩青稞酒是以青藏高原特有的粮食作物--青稞为原料酿造而成，以清香醇厚、绵甜爽净的特点深受广大消费者的喜爱。目前青稞酒品牌繁多，价格各异，给消费者的选购带来了困惑。为了让广大消费者更加安全、放心、健康的选购青稞酒，提供客观真实的青稞酒消费信息,指导消费者合理选购优质青稞酒，依据《消法》赋予的职责，青海省消费者协会针对我省市场上比较畅销的七彩青稞酒品种开展了2017年本土青稞酒比较试验活动。

青海省青稞酒比较试验检测结果一览表

一、样品来源

本次比较试验的样本由省消费者协会工作人员以普通消费者的身份在我省各大青稞酒生产企业、超市、专卖店、酒类专业市场随机购买，共计17家企业18个品牌30个品种，所有这些品牌均为我省自有品牌。这次比较试验所购买品牌青稞酒样本都是消费者比较喜爱，在市场上具有相对较高的市场份额，既有高中档青稞酒，也有低档酒，总体上能够体现全省市场上畅销的品牌青稞酒的现状。

二、标准依据

为了合理指导消费者安全消费，确保比较试验检测的权威性，本次比较试验决定从社会比较关注的青稞酒毒理、香气、添加剂、总酸、固形物和标签指标等方面进行检测。本次试验所检项目包括：

标签、铅、锰、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、总酸、乙酸乙酯、甲醇、纽甜、阿斯巴甜、固形物共12项。

青海省消费者协会经过招标委托甘肃省分析测试中心，依据相关青稞酒比较试验样品所执行的国家标准，对标准内的项目进行检测判定，标准外的项目完成检测。

三、比较试验结果

经甘肃省分析测试中心检测，本次比较试验样品，除一个样品中标签因净含量字符高度不符合标准要求以外，其余样品标准内的项目均符合国家质量标准要求，检测结果令人放心